民初來台創立金協和食品廠,地點在新莊老街(現已成為新莊廟街為觀光夜市)。以手工生產,再用三輪車運至火車站送至南部沿海都市販售。重心均在台灣臨海早期發展之城市如嘉義 台南、鹿港、北港。
後來新莊老街漸漸熱鬧成為觀光廟街,出入不方便。 民國七十三年,遷廠樹林佔地1000坪擴充產能,全面轉型為機器自動化量產。
新增「五賢醋」品牌
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